Un menú diferente e irrepetible, en ocasiones nace a partir de una festividad, otras toma como punto de partida el momento del año en el que nos encontramos, o un producto concreto,  e incluso a veces parte del estado anímico de nuestro equipo.

Productos de temporada y proximidad, maridados con vinos honestos elaborados por personas sencillas de nuestra tierra. Disfruta de la esencia de la cocina Aragonesa.

"Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus plato, como un pintor en un cuadro".

Joan Miro